Loukoumades: uno tira l’altro

Non amo particolarmente i dolci greci (sempre esclusa la mitica bougatsa), perché li trovo particolarmente zuccherosi; intrisi nel miele e/o avvolti da quintali di frutta secca non incontrano il mio gusto. Ma ieri ho voluto finalmente provare i famosi loukoumades… o, meglio.. non che io abbia intenzionalmente voluto attentare alla mia già mortificata linea… 🐷 Diciamo…

Ad ognuno la sua isola

In questi giorni la pagina di KaliParos è “in trasferta” nell’isola di Kos (eh già, dura la vita!), e molti di voi mi hanno chiesto di pubblicare ugualmente riflessioni e foto di qualche scorcio, per conoscere posti nuovi e trarre idee per pianificare i prossimi viaggi.  È la mia prima volta a Kos, dopo averne…

Diamo i numeri!

Se nella vostra taverna preferita, o al bar in cui fate colazione tutte le mattine, avete voglia di ordinare qualcosa utilizzando la lingua del posto, non potete che iniziare dai numeri! Facile, facile… contiamo da 1 a 10, usando i numeri cardinali e quelli ordinali (che, poi, ci serviranno per i giorni della settimana). Vi…

Matrimonio in Grecia… piccola guida alla realizzazione di un sogno

Settembre, tempo di bilanci e di progetti… tra questi, l’idea di sposare la persona che amiamo, magari nel posto dei nostri sogni. Se avete sempre sognato il vostro matrimonio in spiaggia, o in una piccola chiesetta dalle cupole blu, sappiate che non è affatto difficile trasformare quello che -finora- è solo un sogno in realtà……

Taramosalata homemade

L’articolo pubblicato qualche giorno fa a proposito della mia personalissima top 5 di cibi greci (Il mio cibo greco) mi ha procacciato qualche ricettina dop, in cui ho deciso di cimentarmi proprio oggi. Leggendo di taramosalata e melitzanosalata, Mona Spachi -alias Imparo il greco moderno a Paros- ha deciso di omaggiarmi della sua personalissima ricetta casalinga per…

Il mio cibo greco

Andate in Grecia da tanti anni, conoscete a memoria Cicladi, Sporadi, Dodecaneso e Saroniche, avete imparato come ordinare in greco il vostro caffè frappé da sorseggiare in riva al mare, e nella vostra playlist non manca quel motivetto tutto greco che vi riporta all’istante all’ora del tramonto. Eppure, non riuscite ancora a decidere quale sia…

Metti un viaggio a Santorini…

Grazie a questa piccola pagina, che curo quotidianamente come fosse un orticello e che -pian piano- vedo crescere grazie ai vostri splenddi contributi, ho anche incontrato (sebbene a volte solo virtualmente) tanta gente interessantissima. Mi sono imbattuta nella vita di tanti Italiani, colma di sogni e desideri greci, che per qualcuno sono diventati realtà.  E…

Aperitivo… alla greca!

Domenica pomeriggio, ore 18:00. Probabilmente, in questo momento, starete sorseggiando un bicchiere di vino, e stuzzicando qualche snack salato. Ebbene, sappiate che in Grecia non esiste il rito dell’aperitivo, così come lo conosciamo noi in Italia. Una tradizione simile, per certi versi, potrebbe essere quella delle “mezedakia“: una serie di spuntini di ogni tipo (olive,…

Spiagge di Paros

Paros è circondata da un mare da sogno e da una distesa di soffice sabbia dorata. I local riferiscono che sono ben 167 le spiagge in tutta l’isola, per cui questo post non vuole (e non può) essere un elenco dettagliato di tutte le spiagge dell’isola, come fosse un “almanacco”: potrete scoprire voi stessi, girovagando tra…

Alyki

Alyki è un piccolo villaggio a sud dell’isola, in posizione molto comoda per l’aeroporto. La sua struttura è particolarmente graziosa, con una bella spiaggia non attrezzata all’ingresso del paese, un’altra poco più piccola e attrezzata (a ridosso del villaggio), e un molo stracolmo di barchine. La vista fruibile dalla miriade di negozietti, ristoranti, bar e…